Di color rosso rubino intenso, al naso si percepiscono aromi floreali (rosa), fruttati (prugna, mora, ciliegia) ed erbacei, oltre a sentori di liquirizia e pepe nero. In bocca è intenso e ben strutturato, elegante e persistente.
Vitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Sangiovese 40% Grado Alcolico: 14,5 % in vol Fermentazione: Acciaio a temperatura controllata Affinamento: 20 mesi fra acciaio e barrique usata Abbinamento gastronomico: Salumi e formaggi stagionati. Secondi a base di carne rossa o selvaggina. Perfetto come vino da meditazione o per accompagnare le conversazioni fra amici Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
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