Invecchiato per almeno 2 anni, vengono aggiunte ulteriori doghe di rovere nelle botti per un sapore più profondo, un colore più scuro e un whiskey di segale più corposo ed equilibrato. Il whiskey che si viene a creare è di segale al 95%, ha tutto il sapore forte e robusto che ci si aspetta da un segale, pur essendo ben bilanciato.

Mash bill
95% segale e 5% malto d’orzo